국내 최초 컨셉 선택형 카페 프렌차이즈
이보다 완벽한
카페 창업은 없다!
고객님의 니즈에 맞는 브랜드 컨셉을 제안해드리며 차별화 된 브랜드 메뉴개발, 마케팅 방법, 고객응대 방식 및 가게 운영과 관리까지 카페창업의 모든것을 컨설팅 해드립니다.
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cafe consulting
카페 전문가들이 모여 본질과 트렌드를 탐구하는 곳
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다녀간의 경력으로 자사 브랜드의 커피숍 운영
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카페에 필요한 디자인, 운영, 인테리어, 메뉴개발, 원두까지 연구
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젊은 구성원들과 함께하는 카페 트렌드 분석
전문화되고 체계적인 커피명가만의 컨설팅 노하우와 브랜드 계획부터 인테리어,메뉴개발과 마케팅 교육를 통해 카페업계에서 생존할 수 있는 성공적인 창업을 지원합니다.
Malling Different Cafe Experience
프렌차이즈가 아닌카페를 만듭니다.
커피명가 컨설팅 팀은 안정적인 카페 창업을 위한 전략적 실행 계획을 수립하고,지속 가능한 브랜드로 이끄는 곳입니다.
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point 01진짜 실력 발휘는
A to Z
카페 브랜딩과 음료, 디저트, 브런치 등 메뉴 기획 및 개발, 매장 운영 프로그램 교육 등 카페 창업에 필요한 컨설팅 프로그램을 제공하고 있습니다.
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- 메뉴 개발
- 디자인
- 머신 납품
- 원두 납품
- 매장 인테리어
- 운영 노하우
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point 02평균 경력
5년 이상의 전문가
카페에 진심인 사람들이 함께하는 카페 컨설팅을 통해 나도 몰랐던 내 카페의 문제점들이 술술 해결될 거에요.
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- 카페 운영에 따른 상권분석
- 마진율과 원가율 바탕의 메뉴가격 책정
- 수익을 고려한 재무설계
- 컨셉에 맞는 인테리어 및 디자인
컨셉 선택형 프랜차이즈
타 프랜차이즈 vs 커피명가
커피명가의 강점은?
내가 원하는 레시피와 컨셉이 있는 개성있는 카페
개인 카페 창업
상권과 창업자의 니즈를 반영한 선택형 프랜차이즈 카페 창업 솔루션
OR
브랜드 인지도·시그니처 레시피를 보유한 안정적인 프랜차이즈
커피명가 창업
커피명가의 카페운영 노하우와 컨설팅으로 안정성을 높인 개인 카페 창업 솔루션
커피명가는 기존 프랜차이즈처럼 획일화된 컨셉과 메뉴가 아닌 점포 상권에 적합한 메뉴와 인테리어를 제안합니다.
- 전문성
- 디테일
- 노하우
- 창의성
- 카페
컨설팅
10년 이상 갈 수 있는 롱라이프 카페를 만들기 위한 컨설팅
똑같은 메뉴, 비슷한 컨셉으로 양산형 카페를 만들어내는 컨설팅 업체들과는 다릅니다!
전문가들의 음료 지식과 현장 경험을 기반으로 클라이언트가 구상하는 카페에 현실성을 더합니다. 또한, 전문적인 교육과 메뉴 레시피 작업으로 롱런할 수 있는 경쟁력을 만듭니다.
커피명가는 30년이 넘는 시간 동안 현장에서 익힌 노하우와 오랜 시간 축적된 카페씬에 대한 빅데이터로 카페 운영에 꼭 필요한 마케팅, 회계, 인적 자원관리 등 모든 분야에 걸친 컨설팅을 제공합니다.
check list
성공창업 체크리스트
프렌차이즈 카페 창업
- 높은 브랜드 인지도 재료 수급 안정성
- 체계적인 운영/교육 시스템
- 신메뉴 · 판촉 강제성 ↑ · 자율성 ↓
- 개성 없는 획일화된 이미지
- 부담되는 인테리어 · 자재비 ·판매수수료
개인 카페 창업
- 브랜드 인지도 X
- 소량 구매로 높은 비용 재료 수급 불안정
- 운영/교육시스템 X
- 창업 시작부터 오픈까지 스스로 진행
- 나만의 개성을 살린 메뉴 구성 가능 ( but! 스스로 메뉴 개발 필요 )
- 나만의 개성을 살린 인테리어 가능 ( but! 인테리어 부실시공 위험성 )
커피명가 카페 창업 프랜차이즈&개인카페의 장점만 더했다!
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point 01
커피 전문 교육 브랜드 평판&인지도의 안정성 -
point 02
커피명가에서 농장과의 직거래를 통해 낮은 비용 -
point 03
카페 창업교육 전문 브랜드의 체계화된 운영 시스템과 매뉴얼 제공
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point 04
커피명가가 개발한 시그니처 메뉴 레시피 교육 -
point 05
원하는 컨셉으로 인테리어 디자인 컨설팅 및 시공
benefit
창업 혜택 안내
- 아카데미 1년 교육 지원, 시그니처 메뉴 레시피 교육
- 상권분석 전문 협력 업체 솔루션 제공
- 상권에 맞춘 카페 컨셉 미팅 & 가이드 제공
- 자체 생산 원두 & 생지 지원으로 안정적인맛과 높은 이익률 보장
- 물류업체 MOU로 전국 신속 물류 시스템
- 고단가의 고급 시그니처 메뉴 다량 보유, 단가별 다양한 메뉴 레시피
- 합리적인 도매 공급가 장비 상담 / 견적 제안 선택 가능
- 컨셉별 기타 초도 물품 구매 리스트 제안
- 포스기, 통신기기 협력사 보유 및 연결
- 세부 업무 사업자등록 일반 / 간이 과세자 등 창업맞춤 자문
- 카페 전문 인테리어 업체의 인테리어 제안/견적 미팅
- 카페 CS / 운영 매뉴얼 제공
- 오픈 이후 슈퍼바이저 월 1회 방문 (1년)
- 자신있는 계약기간 1년 (로얄티 면제) / 계약종료 후 해지 or 연장 자유롭게 선택 가능
consulting process
컨설팅 프로세스
전문화되고 체계적인 커피명가만의 컨설팅 노하우와 브랜드 계획부터 인테리어, 메뉴개발과 마케팅 교육을 통해 카페업계에서 생존할 수 있는 성공적인 창업을 지원합니다.
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Step 01
컨설팅 계약 -
Step 02
상권/입지 분석 -
Step 03
브랜딩 작업 -
Step 04
인테리어 -
Step 05
메뉴 개발 -
Step 06
창업 교육 -
Step 07
오픈시뮬레이션 -
Step 08
오픈 및 사후 지원
coffeemyungga
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전문화되고 체계적인 마케팅 교육를 통해 카페업계에서 생존할 수 있는 성공적인 창업을 지원합니다.
